Domácí nutella

Nutellu můžete svým dětem a klidně i sobě udělat i doma. Bude mnohem zdravější než ta kupovaná, to mi věřte! Tento recept jsem si "půjčila" od vyznavačů raw food a nejspíš i od veganů. Neobsahuje mléko, není tepelně upravená.

• Co budeme potřebovat?

1 hrnek lískových ořechů,

1/2 lžičky mleté vanilky,
3 lžíce nepraženého kakaa,
4 lžíce javorového nebo agávového sirupu,
špetka soli,
1 lžíce kokosového oleje,
1/2 hrnku mandlového mléka

V mixeru s vysokým výkonem rozmixujeme ořechy na pastu, přidáme kokosový olej a společně rozmixujeme do hladka. Důkladně vmícháme ostatní suroviny. Skladujeme v lednici, kde vydrží i měsíc, když se nesní. To nejspíš ale nehrozí :-)

Pokud si na domácí nutellu bez mléka netroufnete, nevadí. V obchodě si můžete koupit hotové. Podívejte se na přehled hotových nutell bez mléka.

A pokud si na ni troufnete a lahodný krém doma připravíte, budeme rádi, když se s námi podělíte o chuťové zážitky či recepty, na které jste rostlinné salko použili.